L'Observatoire
Monitoring & Intelligence technique Quantum IA
L'Observatoire du développement WordPress
Au sein de notre Observatoire, nous scrutons les évolutions techniques de l’écosystème pour garantir la pérennité de vos outils. Cette veille technologique permanente nous permet de maintenir notre exigence en développement WordPress artisanal, assurant ainsi des solutions robustes, souveraines et parfaitement adaptées aux enjeux de performance actuels. »
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Quantum Resto AI
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📋 Formules
🍽️ À la carte
📅 Table
Dame blanche
7.50 €
Dessert maison à 100%
Mousse au Chocolat
5.50 €
Chocolat 70% d'intensité
Verre de Vin AOP
5.00 €
(Rouge, Blanc ou Rosé - 15cl)
Allergènes :
Sulfites
+ Ajouter
Bière Blonde Artisanale (33cl)
5.50 €
Brasserie locale, notes agrumes.
Allergènes :
Gluten
+ Ajouter
Cocktail de fruits
9 €
Mix de fruit de saison.
Allergènes :
Fruits à coque
+ Ajouter
Île flottante revisitée
7.50 €
Amandes torréfiées, caramel au beurre salé et crème anglaise vanillée
Allergènes :
Œufs
Lait / Lactose
+ Ajouter
Sablé breton
8 €
Fruits de saison, crème chantilly légère et zestes de citron vert
Allergènes :
Gluten
Lait / Lactose
+ Ajouter
Moelleux au chocolat
10 €
Cœur fondant et glace artisanale à la vanille bourbon
Allergènes :
Gluten
Lait / Lactose
+ Ajouter
Suprême de volaille fermière
22 €
Jus corsé au thym, légumes oubliés rôtis au four
Allergènes :
Lait / Lactose
+ Ajouter
Risotto aux champignons
21 €
Champignons sauvages, persillade et copeaux de vieux Comté
Allergènes :
Lait / Lactose
Sulfites
+ Ajouter
Magret de canard laqué
24 €
Miel et épices douces, purée de patates douces à la vanille
⚙️ Cuissons : Bien cuit
Cuissons
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⚙️ Sauces : Roquefort
Sauces
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Valider le choix
Allergènes :
Soja
Graines de sésame
+ Ajouter
Œuf parfait basse température
13 €
Crémeux de champignons sauvages et croûtons à l'ail
Allergènes :
Gluten
Œufs
Lait / Lactose
+ Ajouter
Ceviche de daurade
14 €
Citron vert, coriandre fraîche et dés de mangue fondants
Allergènes :
Poissons
+ Ajouter
Carpaccio de bœuf
15 €
Mariné au basilic, copeaux de parmesan et pignons torréfiés
Allergènes :
Lait / Lactose
Moutarde
+ Ajouter
📅 Réservation de Table & Acompte (2 €)
Mon Quantum
19 Pl. de la Capitainerie, 34200 Sète
📞 0659851038
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